江別観光協会メルマガ vol.183配信！

掲載日：2020.09.25

みなさん、こんにちは。…😃

朝の通勤途中、ふと足もとを見ると銀杏の葉が落ちていました。
まだ、色づいている訳ではないけれど秋の気配をふと感じた瞬間でした。

秋といえば、みなさんはどんな秋を思い浮かべますか？

私は天高く馬肥ゆる秋❗😋
そう❣美味しいものがいっぱい🍴味覚の秋。今号はそんな情報をお届けします🎵

それでは本日のインデックスはこちらです♪

　
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★耳より情報………………
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◆人気のキッチンカー❣
　「燻製と檸檬　Bitters」さん

◆江別産品大集合～❣美味しい江別フェア
　EBRI特設会場10月1日(木)～14日(水)開催
※えべつ応援商品券（プレミアム付き商品券）
　江別産品商品券をご利用いただけます！

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★イベント開催情報
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○江別市セラミックアートセンター

・星空観察会～火星準大接近特別企画～
・宮竹眞澄・こころのふる里人形展
・星空観察会～火星を観察しましょう～
・10月の陶芸・絵付け体験

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☆編集後記
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☆つぶやき
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◆人気のキッチンカー❣
　「燻製と檸檬　Bitters（ビターズ）」さん
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キッチンカーの「燻製と檸檬　Bitters」さんが江別観光協会に入会しました～♪♪♪
ありがとうございます♪（😀パチパチパチ👏）
メインは燻製サンドとレモンをたっぷり使用したドリンクのビターズさん。

“調理師”の志田明史さんと、“管理栄養士”の奥様の真里さんが、ご夫婦で販売されています。

「お店をやってみたい。」と、キッチンカーで起業。
「他にないものをやりたいよね。」という思いと、キャンプ好きという理由から、「燻製」にスポットライトを当てたのでした。
たしかに、燻製のお店ってなかなか聞かないですよね。

燻製･･･香ばしい香りがなんともいえません♪😍

ビターズさんのメインは燻製サンド！

人気の「燻製サバサンド」は、サバが苦手な方でもレモンでさっぱりといただけます☝
また、燻製ナッツも入っており食感も楽しめます😋ん～、これは絶妙なバランスですよ❗

そして、「燻製ソーセージサンド」

なんといってもボリューム満点❗チーズ入りのソーセージをベーコンで巻いています。
ソーセージもベーコンも味わえるなんて、食いしん坊さんにはたまらないサンドです。

燻製サンドは、食感、酸味、うま味のバランスにこだわっているサンドです。

ほかに、燻製単品で「手羽先」や、「ベーコン巻きソーセージ」があります。

ん～、お酒が欲しくなりますね～♪😁🍺💞

ドリンクの「レモネード」は、ほぼレモンを丸ごと使用しています。
炭酸の「ソーダレモネード」は、暑い夏にはさっぱりして最高❣😋
冬はホットレモンになるそうです♪温まりそう♪

夏季限定のデザートメニューとして、Gigiさん（恵庭）のジェラートもあります。

また、ビターズさんは企業さん向けにケータリングも受け付けています。
来てくれるのは嬉しいですね。キッチンカーならではの機動力❣

そして、札幌や長沼町、安平町など様々な地域、イベントなどに出店されています。

次回の江別での出店予定は、9月26日(土)トンデンファームガーデンセール、9月27日(日)XTREAM FESTIVAL in EBRI 2nd shotです。

お見逃しなく！ぜひ、美味しい燻製とレモンをご賞味ください❣😊
予約もできます🎵予約方法や出店情報などは、Instagramでご確認ください。

＜燻製と檸檬　Bitters（ビターズ）＞
Instagram：　https://www.instagram.com/bitters___/

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◆江別産品大集合～❣美味しい江別フェア
　EBRI特設会場10月1日(木)～14日(水)開催🎵
※えべつ応援商品券（プレミアム付き商品券）
　江別産品商品券をご利用いただけます！
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えべつの“美味しい”が集まる2週間限りの特別な物産市❗
10月1日(木)～14日(水)の2週間、EBRI特設会場に江別産品が大集合❗

美味しい江別フェアチラシ

普段は直販しない企業さんの商品や、特設会場ならではのスペシャルな組み合わせ商品♪
お得なプライス、セット商品が並びます❗どんな商品なのかは会場でのお楽しみ😊

でも、気になりますよね❗…ね⁉😉
皆さんだけにちょっとだけ教えちゃいますぅ❣😆💞

特設会場で販売されるのは500円と1,000円(税込)2種類のみの価格設定❗
現金または、えべつ応援商品券・江別産品商品券でお買い求めください。

焼きたてパン🍞、新作＆人気スイーツ🍓、昔ながらの江別の定番お菓子♪などなど。
お子様も大人もうれしい商品がたくさん並びます♪

この機会に、ぜひ各お店の商品を組み合わせてお買い求めください。
たとえば…🧐⁉
ル・カルムさんのふわふわシフォンケーキに、田中養蜂場さんのはちみつとともに♪
ノースライブコーヒーさん・小林珈琲店さんの自慢の珈琲と各店の美味しい焼き菓子
スイーツをいろいろな組み合わせでお楽しみください。

いつもの大好きな商品をまとめ買い❗っていうのも良いですね😎

手作り派の方は、江別製粉（株）さんのお粉でいろいろ作っちゃってください‼
毎日の食卓に欠かせない、とうふ工房菊の家さん、Pasco夢パン工房さんなどからは
お得な詰め合わせが並びますよ❗😍

（株）マルナカさんの乾麺各種、（株）菊水さんのえべチュンラーメンセット。

　
他にもご紹介しきれないお店の商品がたくさんあります！
※詳しいEBRI出展企業についてはチラシをご覧くださいね🙂✨参加企業チラシ

10月3日(土)、10日(土)は『nico sweets garden』さんのワンコインパフェが登場♪
どんなパフェが並ぶかはお楽しみに♪

どのイベントでも、毎回完売する人気商品です❣ぜひ、お早めにお求めください。

他にも限定品は告知することなく登場しますので、毎日会場をチェックしてください！
普段よりお得で、レアな商品が登場するかもしれません♪ﾟ+ｂ(*ﾟｪﾟ*)ｂ+ﾟ
SNS（観光協会インスタ＆FB）などで期間中は毎日お知らせしていきますのでチェックをお忘れなく！

普段はあっちこっちと何軒もお店に行けない方も、EBRI特設会場にお越しいただければ
一度に江別の産品をまとめてお求めいただけます！

13日（火）は、先ほどご紹介した、＜燻製と檸檬　Bitters（ビターズ）＞さんと
＜自然卵のクレープ＞さんのキッチンカーも出店予定です♪こちらもお楽しみに！

期間中、商品は十分にご用意しておりますが、日々の数量には限りがありますので
売り切れの場合はご容赦願います。

皆さまのご来場をお待ちしております。

※新型コロナウイルス感染症拡大防止対策にご協力をお願いいたします。
※混雑時には入場を制限させていただく場合もあります。
※マイバックをご持参のうえご来場ください。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

≪美味しい江別フェア≫
期　間：2020年10月1日(木)～10月14日(水)
時　間：10:00～17:00
会　場：江別市東野幌町3-3 EBRI（エブリ）内　特設会場
問合せ：江別商工会議所　TEL 011-382-3121

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　　　　イベント開催情報
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◇ 江別市セラミックアートセンター
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★『星空観察会～火星準大接近特別企画～』（無料）

約2年ぶりに地球へ準大接近する火星を観察します。

開催日：2020年10月3日(土)
時　間：20:00～20:45（19:50までにエントランスロビーにお集まりください。）
申込み：2020年9月19日（土）から受付開始（前日まで受付）

＜♪詳細はこちら♪＞
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★『宮竹眞澄・こころのふる里人形展』（有料）

昭和から平成へと続く人々の日常を表現した人形展です。
忘れてはならない大切なものを思いながら作った作品を、どうぞお楽しみください。

宮竹眞澄（みやたけ・ますみ）氏は、昭和24年、大分県宇佐市出身で、昭和53年頃から
独学で人形創作を始めます。布を使わず、粘土と水彩だけで創られた人形は、
多彩な表現で不思議な感動の世界に誘います。

開催日：2020年10月6日（火）～10月18日（日）
時　間：10:00～17:00（最終日は16：00まで）

＜♪詳細はこちら♪＞
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★『星空観察会～火星を観察しましょう～』（無料）

地球に準大接近中の火星や、ペルセウス座の二重星団などを観察します。
また、ペルセウス座・カシオペア座などの秋の星座と、それにまつわる星座神話をご案内します。

開催日：2020年10月10日(土)
時　間：19:30～20:30（19:20までにエントランスロビーにお集まりください。）
申込み：2020年9月26日（土）から受付開始（前日まで受付）

＜♪詳細はこちら♪＞
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★『10月の陶芸・絵付け体験』（有料）

初心者向けの陶芸体験や絵付け体験ができます。
出来上がった作品は、セラミックアートセンターで乾燥・釉掛け・焼成し、後日お渡しします。

開催日：2020年10月18日（日）
時　間：10:00～12:00 （※9:50までに受付をお済ませください。）　
申込み：2020年10月4日（日）から受付開始

＜♪詳細はこちら♪＞
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≪江別市セラミックアートセンター≫

住　所：江別市西野幌114-5
電　話：011-385-1004
開館時間：9:30～17:00 （最終入場は16：30）
休館日：月曜日、祝日の翌日（その日が土日の時は火曜日）、年末年始
ホームページ　http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/site/ceramic/

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〓♪ ※各イベントの詳細は江別観光協会HP「イベント情報」をご覧ください〓♪
〓♪　　　　→→ http://www.ebetsu-kanko.jp/info/event.html　　　　　〓♪
　
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■編集後記　━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……

メールマガジンvol.183をお読みいただきありがとうございます。

新規会員さん『燻製と檸檬　Bitters』のご紹介、美味しい江別フェアなど『美味しい♪』をテーマにお届けしました。
昨年も大好評だった人形展『宮竹眞澄・こころのふる里人形展』は、個人的にもとても楽しみです。
今年はどんな表情の人形たちが並ぶのでしょう。
食欲の秋、芸術の秋、それぞれの秋を楽しんでください😉✨

■つぶやき　━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……

2020年9月29日（火）～30日（水）ホテルポールスター札幌で
江別の優しい物産展「やさしいえべつ」が開催されます❣

EBEZZAさん（エベッツア）、シフォンケーキの店Le Calmeさん
田中養蜂場さん、ノースライブコーヒーさん、ふたりのマルシェさんが出店予定です。

また、ホテルポールスター札幌1階“DINING ＆ BAR 179”では、北海道食材に
こだわるランチに『江別産食材を使用したスペシャルランチ』も登場♪
札幌にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りくださいね♪

＜♪詳細はこちら♪＞

普段からよく使うポイントカードは忘れませんが、たまにしか使わないと忘れてしまうものってありますよね⁉

みなさん、忘れていませんか❓❓❓

北いしかり～南そらち（10市町村）で大人も使える『こどもパスポート2020』や
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どちらも、とてもお得なパスポートですから期間中は忘れずに活用してくださいね❗😉

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