風味豊かな古代小麦を使ったパンケーキやパスタ、お好み焼き、カレー などを提供。
パンケーキミックスやクッキーなども販売しています。

北海道産ディンケル小麦（スペルト小麦）をいろいろな形で味わうことができます。
全メニューが卵・乳製品不使用のため、お子さま連れやアレルギーの気になる方にもおすすめです。